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    巾幗苑家政連鎖中心家政課堂之四: 家政服務員禮儀及衛生


    家政服務員家庭禮儀



    言談舉止

    人的姿態、舉止是一種不說話的“語言”,通常也叫體態語,包括坐姿、站姿、走姿、表情和手勢等。它反映了一個人的素質、受教育的水平及能被人信任的程度。


    v待客禮儀v

    v客人到訪時,應面帶笑容迎接,同時要向客人問好。

    v家里來了小客人,我們要熱情友好地招待他(),主動與他()一起玩耍。

    v大人交談時,我們不要隨便插話或打斷,更不要在屋內大聲喧嘩。

    v客人告別時,我們要誠懇挽留。送別客人時,我們要等客人起身后才可站起。送客人出門,要等客人稍走遠后再關門。



    一、接待來客


    接待來訪的客人是家政服務員工作中最常見的一項內容。如來客從踏進家門,就受到熱情接待,則既密切了雇主與賓客之間的關系,也體現了家政服務員待人接物、言談舉止的良好形象。

    (1)準備:整理房間,整飾衣著,備齊用品,提前等候。

    (2)迎客:熱情迎接問候,讓進屋內;若有他人在場,應予相互介紹。

    (3)待客:先請客人落座,主人后坐下;送上飲品或點心;專注交談,不宜不停起身,或一邊看電視一邊交談,或經常暗示時間。

    (4)送客:起身相送,一般應送到電梯口、樓下或大門口;應揮手致意,目送客人遠去。

    客人進門時,可接過其衣帽、雨具或示意放置位置,但不要去接客人的手提包。不可穿著睡衣接待客人。


    二、姿態行為

    通常姿態包括四肢動作舉止及坐姿、立姿、蹲姿、睡姿、俯姿、行姿等,文明的姿態舉止才能樹立良好的自我形象。由于從事家政服務的人員絕大多數為女性,所以,此處主要介紹女性家政服務員應的的姿態、舉止。

    1)站姿:直立站好,雙腿并攏或分開不過肩寬,挺胸收腹,腰背挺拔,使頭、頸、腰成一直線,切忌站得東倒西歪,駝背凸肚,左右晃動,含胸撅臀。站立時兩肩要放松,稍向下壓,雙臂自然下垂,抬頭平視,微收下頜,切忌探頭斜肩,縮脖聳肩。站立時,可以雙手相握,放在前面,不要抱在胸前或叉腰。與人談話時,不要扭動身子,東張西望,也不要斜靠門框和墻邊。

    2)坐姿:落座要“輕穩”,從容地走到座位前,再轉身落座。穿裙裝時要用手攏一下裙子,并注意雙膝要并緊,體現其莊重,切忌落座風風火火,雙腿大開。坐下后要上身挺直,不要東倒西晃,前傾后仰。與人交談時要抬起頭,面向對方,神態自然,彬彬有禮,雙手可以互疊放在大腿上,不要翹腿、抖動和做一些不雅的小動作。坐的時間長,可以更換一下坐姿,如兩腳交叉;前后小腿分開;側身坐等,但一定要注意雙膝不分開。

    3)走姿:走路時頭正頸直,挺胸收腹,重心稍靠前,腳的移動應該彼此平行,跨步不宜太大,兩臂自然前后擺動,不要彎腰駝背,晃肩搖頭或兩邊扭胯。手腕不要離開身體,手掌向著體內,以身體為中心適度前后搖擺。腳步要輕快有節奏,不要拖拖拉拉或外撇內拐,腳跟落在一條直線上。若有背包或手提袋,要背好或提好,不要夾在腋下,也不要甩來甩去。

    4)舉止、動作:舉止、動作恭敬優雅,大方得體。如“請進”、“請坐”的手勢作得舒展大方,“敬茶續水”的動作恭敬從容。在他人面前,不作過激、奇特怪異或有害自我形象的動作。

    5)公共場所中的行為:在行為舉止中還要講究公共道德,無論行路、乘車,逛商店、公園;還是在影劇院、醫院都要自覺維護公共秩序、公共設施、公共衛生、公共安全,為創建整個社會的精神文明貢獻力量。

    三、接打電話

    電話是現代家庭中對外聯絡的重要手段,打電話看似非常簡單,但卻包含有豐富的禮儀技巧,家政服務員在接打電話時作到如下幾點:

    1)聽到鈴聲,快接電話

    電話鈴響后,要迅速接聽,如果鈴響三遍后,應向對方表示道歉;


    (2)先要問好,禮貌應答

    接電話的時候請說“你好,這是****的家”,如果轉給別人,應說“請稍后”。

    3) 備好筆紙,作好留言

    打電話之前請把要說的話記在本上,清楚說出主要內容,不要浪費,注意不要浪費對方的時間;


    (4)打出電話,簡短明了

    如果對方要找的人不在旁邊,應熱情地幫助尋找,找不到時可詢問對方“我有什么可以幫到你嗎”,并準確記下對方留言及時轉告,切不可說不在就掛斷電話,也不要尋根問底。




    儀表儀容


    ◆家政人員在一個家庭中,活動最頻繁,有時還會常常與人打道,這就要求我們的家政人員具備起碼的素質。無論是個人衛生,還是儀容儀態、舉手投足、言談話語,與家庭成員、鄰居、客人相處要有禮節,大方得體。

    1、 要有整潔文明的儀表

    大方得體的著裝:◆要根據自己的身體情況選擇合適的服裝;服飾打扮、美容美發要與身份相協調,避免盲目包裝,貽笑大方(要求勿著又高又厚又便宜的高鞋,建議平底為佳);內衣、外衣要穿戴整潔,服裝鞋襪要經常換洗;注意不在他人面前整理衣物;不要穿有污染的衣服去廚房操作或進臥室抱小孩。

    化妝的要求:家政服務員平日工作以淡妝為宜,不宜濃裝艷抹。勤洗頭。每周至少洗1-2次。

    飾物的要求:家政服務員在工作中不得佩戴飾物,例如:戒指、項鏈、手鐲等。在工作中佩戴此物不方便操作,同時宜傷到小孩。


    v2、舉止莊重、體態優雅趣
    (1)要求我們的人員在家庭工作中要做到三輕:說話輕、走路輕、操作輕,風急火燎都是大忌。
    (2)家政人員在使用體態語言時,精神狀態要保持平靜、積極、向上,能較能體現出自已內在的氣質、修養、情操和性格特征。
    (3)家政工作同樣是一項光榮的工作的,不要以為是低人一等。



    生活習俗


    與雇主建立良好人際關系的基本方法

    ()了解雇主
    家政服務員要想與雇主建立起良好的人際關系,首先要能夠充分地了解雇主,包括雇主的基本情況、家庭成員的關系,每個人的脾氣、愛好以及生活習俗等。

    ()了解城鎮居民的生活特點
    (1)講衛生,愛整潔。
    (2)飲食少而精,注重營養的合理搭配。
    (3)起居作息時間嚴格。
    (4)勤儉節約,計劃性較強。
    (5)情感生活細膩、豐富,言談舉止較穩重、含蓄。

    ()順應雇主的生活習俗
    家政服務員來到雇主家,應尊重、順應并盡快適應雇主的家庭生活習慣和生活習俗,努力縮小與雇主之間的差距。



    飲食衛生常識

    v在日常生活中,人們常有一些不衛生的飲食習慣和行為,但很多人對此尚未重視起來,這對身體健康十分不利。“病從口入”這句話講的就是這個道理,要注意:

    1、養成吃東西以前洗手的習慣。

    2、生吃瓜果要洗凈。

    3、不隨便吃野菜、野果。

    4、不吃腐爛變質的食物。

    5、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。

    6、不喝生水。


    家政服務員個人衛生


    v1、家政服務員要特別注意手的衛生。v2、家政服務員要每天早、晚應堅持刷牙,不吃異味食品,保持口腔清爽,無異味。v3、家政服務員應注意不在他面前摳鼻孔、剪鼻毛、挖耳朵、搓泥垢、脫鞋摳腳、剔牙縫、修指甲等。如若打噴嚏、咳嗽、手揩鼻涕、打哈欠時應用手帕、紙巾捂口鼻向旁邊,而且要立即向旁邊的人說聲“對不起”。

    1.多做事,少說話。

    2.多請教,少做主。

    3.多勸解,少吹風。

    4.多賞識,少中傷。


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